Sử dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi gà và những lưu ý cần biết

Có một vấn đề rất đáng được quan tâm hiện nay là xử lý phân trong chăn nuôi. Ngành chăn nuôi đang tiến hành áp dụng rất nhiều công nghệ để xử lý chất thải này. Có thể kể đến như ủ phân compost, khí sinh học và vi sinh vật chọn lọc ,…Trong đó, việc áp dụng đệm lót sinh học có khả năng làm cho hệ vi sinh vật lên men phân hủy chất thải trong chăn nuôi đang được quan tâm. Đệm lót này có chứa nguồn gốc xenlulo làm giá thể cho hệ vi sinh vật lên men nhanh hơn. Và theo thống kê của Tổng cục chăn nuôi, đã có rất nhiều hộ gia đình trên cả 3 miền áp dụng và gặt hái được những thay đổi tích cực nhờ công nghệ này.

Những triển khai trong thực tế

triển khai ở nhiều địa phương như Hà Nam, Hải Phòng, Hưng Yên, Bắc Ninh, Bắc Giang, Nam Định, Ninh Bình, Hà Giang, Cà Mau…Hầu hết các mô đều thành công, phù hợp với chăn nuôi quy mô vừa và nhỏ.

Gà có tập tính bới nền chuồng nên phân gà được tiêu hủy nên đã tạo môi trường sạch. Việc này rất có lợi cho sức khỏe của gà cũng như người chăn nuôi. Do không phải thay độn lót trong suốt quá trình nuôi nên đã giảm thiểu được công sức dọn chuồng. Thêm vào đó làm tăng sức đề kháng của gà, giảm tỷ lệ chết và loại thải ở gà. Giúp tăng khả năng sinh trưởng, giảm tiêu tốn thức ăn, giảm công và chi phí trong việc chữa trị bệnh và định kỳ phun thuốc sát trùng. Gà nuôi trên nền đệm lót không bị viêm bàn chân, lông mượt và sạch. Chính vì vậy phương pháp này giúp nâng cao lợi nhuận kinh tế hơn so với phương phương truyền thống

Tuy nhiên, đệm lót sinh học luôn sinh nhiệt do quá trình lên men của vi sinh vật trong đệm lót nên chuồng nuôi nóng. Điều này dẫn đến mô hình này chỉ phù hợp với điều kiện thời tiết mùa đông. Trong mùa hè, phải nuôi gà mật độ thấp và có phương pháp chống nóng cho gà. Đặc biệt chú ý đến gà nuôi thịt giai đoạn vỗ béo và gà sinh sản giai đoạn đầu.

Một số khó khan và hạn chế

Nguyên liệu để làm đệm lót sử dụng 50 – 70% là mùn cưa, phoi bào. Do đó để huy động nguồn nguyên liệu lớn là rất khó khăn nên hạn chế việc triển khai ra diện rộng. Cần nghiên cứu thử nghiệm các nguyên liệu khác từ phụ phẩm nông nghiệp để thay thế cho mùn cưa.

Tốn diện tích chăn nuôi, khó áp dụng cho chăn nuôi công nghiệp. Nguyên nhân là do không thể nuôi với mật độ cao, vì diện tích cần sẽ rất lớn.

Phải tuân thủ kỹ thuật sử dụng và bảo quản đệm lót. Chỉ có như vậy mới có thể phát huy khả năng phân hủy chất thải của vi sinh vật trong đệm lót.

Do nuôi lưu cữu nhiều không được phun sát trùng nên mầm bệnh trong đệm có thể gây ô nhiễm. Đặc biệt khi dịch bệnh xảy ra với vật nuôi đang nuôi trên đệm lót sinh học, phải tiêu hủy toàn bộ đệm lót. Phải như vậy mới có thể giảm thiếu tác nhân gây ảnh hưởng đến kinh tế cho người chăn nuôi.

Đọc thêm: